Top 6 loại cá quen thuộc không nên ăn nhiều

Thứ hai, 28/06/2021 | 20:58

Top 6 loại cá quen thuộc không nên ăn nhiều. Trong đó, cá ngừ và cá thu được xem là loại cá chứa hàm lượng thủy ngân cao.

Top 6 loại cá quen thuộc không nên ăn nhiều
Top 6 loại cá quen thuộc không nên ăn nhiều

Cá là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, thế nhưng, cũng có những loại cá hạn chế ăn nếu không muốn hủy hoại sức khỏe. Dưới đây là top 6 loại cá quen thuộc không nên ăn nhiều.

1. Cá thu

Top 6 loại cá quen thuộc không nên ăn nhiều - Cá thu
Top 6 loại cá quen thuộc không nên ăn nhiều - Cá thu

Cá thu được xem là một trong những món ăn yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết, cá thu chứa nhiều thủy ngân, chất này không được đào thải ra ngoài mà tích tụ trong thân cá, gây ra nhiều bệnh khác nhau.

Nếu ăn cá thu nhiều trong một khoảng thời gian ngắn, rất có thể dẫn đến ngộ độc thủy ngân. Đặc biệt, phụ nữ mang thai và đang cho con bú không nên ăn cá thu bởi hàm lượng thủy ngân trong cá có thể làm chậm sự phát triển của thai nhi.

2. Cá da trơn

Top 6 loại cá quen thuộc không nên ăn nhiều - Cá da trơn
Top 6 loại cá quen thuộc không nên ăn nhiều - Cá da trơn

Cá da trơn là một loại cá mang lại giá trị dinh dưỡng cao cũng như nguồn lợi lớn về kinh tế do loại cái này có thể phát triển kích thước đáng kể. Do đó, cá da trơn được nhiều chủ trại cá đầu tư mạnh mẽ.

Tuy nhiên, đã có không ít người nuôi cá dùng loại thức ăn kích thích tăng trưởng cho cá nhằm tăng lợi nhuận, đặc biệt là những con cá được nhập khẩu từ các nước Châu Á, khiến chúng mang những chất độc hại tiềm ẩn bên trong. Vì vậy cần hạn chế ăn loại cá này.

3. Cá ngừ

Top 6 loại cá quen thuộc không nên ăn nhiều - Cá ngừ
Top 6 loại cá quen thuộc không nên ăn nhiều - Cá ngừ

Cá ngừ là một loại cá chứa nhiều thủy ngân, đặc biệt là cá ngừ vây đen và cá ngừ vây xanh. Ngoài ra, những con cá ngừ tự nhiên thường xuất hiện rất ít trong các cửa hàng. Để đáp ứng được nhu cầu của khách hàng trong khi số lượng cá ngừ tự nhiên ngày một giảm, nhiều con cá ngừ đã được nuôi bằng thuốc kháng sinh và hormone. Vì vậy cần hạn chế ăn cá ngừ để bảo đảm sức khỏe.

4. Cá tra

Top 6 loại cá quen thuộc không nên ăn nhiều - Cá tra
Top 6 loại cá quen thuộc không nên ăn nhiều - Cá tra

Ca tra là một loại cá sống ở vùng nước ngọt, không vảy, gần giống với cá trê nhưng không ngạnh. Tại các cửa hàng, đa phần ca tra mà chúng ta vẫn thường thấy đều có nguồn gốc từ Việt Nam, cụ thể là sông Mê Kông – một trong những con sông lớn nhất và ô nhiễm nhất trên thế giới.

Hơn nữa, phi lê cá tra có chứa hàm lượng cao chất gây ung thư (nitrofurazone và polyphosphates)

5. Cá rô phi

Top 6 loại cá quen thuộc không nên ăn nhiều - Cá rô phi
Top 6 loại cá quen thuộc không nên ăn nhiều - Cá rô phi

Cá rô phi được xem là loại thực phẩm quen thuộc nhất đối với mọi người. Vào mùa hè, số lượng cá rô phi tăng nhanh chóng, cho nên giá thành của loại cá này khá là rẻ và trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, trong cá rô phi ít axit béo lành mạnh, nồng đồ chất béo có hại trong cá rô phi lại cao gần như trong mỡ lợn.

Nếu ăn nhiều loại cá này có thể dẫn đến tăng mức cholesterol và khiến cơ thể ngạy cảm hơn với các chất gây dị ứng. Đặc biệt, người mắc bệnh về tim mạch, hen suyễn hay dị ứng thì không nên ăn loại cá này.

6. Cá đổng

Top 6 loại cá quen thuộc không nên ăn nhiều - Cá đổng
Top 6 loại cá quen thuộc không nên ăn nhiều - Cá đổng

Cá Đổng được xem là một trong những món cá ngon, được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Với chất thịt ngon, dày, ít xương, dễ ăn, cá đổng đã được nhiều người yêu thích, ưa chuộng trong bữa cơm gia đình.

Tuy nhiên, không phải ai cũng biết, cá đổng là một loài cá đứng đầu về ô nhiễm thủy ngân và thường bị đánh bắt trái phép, làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Để đảm bảo sức khỏe, những người đàn ông trưởng thành chỉ nên ăn 100g/tháng, phụ nữ trưởng thành và trẻ nhỏ thì không nên ăn.

Vân Đức

Theo VnMedia.vn Copy
Mẹo giữ sức khỏe trong mùa hè

Mẹo giữ sức khỏe trong mùa hè

Thứ sáu, 16/04/2021 | 16:53
Thời tiết nắng nóng, oi ả của mùa hè khiến cơ thể chúng ta luôn trong tình trạng mệt mỏi nếu không được bổ sung đầy đủ nước. Bên cạnh nước, những loại nước uống, trái cây sau đây sẽ là giải pháp hiệu quả giúp bạn giải nhiệt rất tốt trong mùa hè. Dưới đây là những mẹo giữ sức khỏe trong mùa hè.
Uống quá nhiều nước có nguy hiểm tới sức khỏe?

Uống quá nhiều nước có nguy hiểm tới sức khỏe?

Thứ năm, 21/01/2021 | 11:02
Nhiều người cho rằng uống càng nhiều nước càng tốt. Tuy nhiên, sự thật có phải như vậy không? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp thắc mắc của bạn về việc uống quá nhiều nước có nguy hiểm tới sức khỏe.
Chăm sóc sức khỏe cho gia đình mùa đông đúng cách

Chăm sóc sức khỏe cho gia đình mùa đông đúng cách

Thứ tư, 16/12/2020 | 09:34
Mùa đông là khoảng thời gian lạnh nhất trong năm, là mùa có ngày ngắn nhất và nhiệt độ thấp nhất nên dễ nảy sinh một số bệnh đối với sức khỏe con người. Vì vậy, không chỉ giữ ấm cơ thể, mà bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng là điều cần thiết để chăm sóc sức khỏe.
Fed đã ‘tiếp lửa’ cho cơn sốt bất động sản ở Mỹ ra sao?

Fed đã ‘tiếp lửa’ cho cơn sốt bất động sản ở Mỹ ra sao?

Thứ hai, 21/06/2021 | 11:23
Người mua tranh nhau, những đề nghị thanh toán hoàn toàn bằng tiền mặt, những căn nhà được sang nhượng với giá cao hơn tới cả triệu USD so với giá chào bán… Cơn sốt bất động sản ở Mỹ đã đạt tới mức độ ít người có thể tưởng tượng.
Giá cà phê hôm nay (mới nhất 27/6): Liên tục tăng trong tuần qua

Giá cà phê hôm nay (mới nhất 27/6): Liên tục tăng trong tuần qua

Chủ nhật, 27/06/2021 | 11:44
Giá cà phê hôm nay (mới nhất 27/6), giá cà phê hôm nay trong khoảng 34.800 - 35.700 đồng/kg. Kết thúc tuần này, cà phê trong nước tăng 1.200 đồng/kg tại các địa phương.
Các doanh nghiệp logistics đang chật vật vì cước vận tải biển tăng 'chóng mặt'

Các doanh nghiệp logistics đang chật vật vì cước vận tải biển tăng 'chóng mặt'

Thứ hai, 28/06/2021 | 11:47
Việc tăng giá chóng mặt của cước phí vận tải biển đã kéo dài suốt từ quý 3/2020 đến nay và chưa có dấu hiệu giảm nhiệt, doanh nghiệp logistics không có lựa chọn nào ngoài việc chấp nhận thuê tàu dù cầm chắc lợi nhuận hao hụt.
Ngày 1/8: Hà Nội phát hiện thêm 73 ca mắc mới COVID-19

Ngày 1/8: Hà Nội phát hiện thêm 73 ca mắc mới COVID-19

Chủ nhật, 01/08/2021 | 19:31
CDC Hà Nội cho biết, tính từ 12 giờ trưa nay (1/8) đến 6 giờ chiều, toàn Thành phố ghi nhận thêm 16 ca mắc mới COVID-19, trong đó 9 ca được phát hiện ngoài cộng đồng, nâng số ca trong ngày lên con số 73.
Ngày 1/8: Cả nước ghi nhận thêm 8.620 ca mắc mới COVID-19

Ngày 1/8: Cả nước ghi nhận thêm 8.620 ca mắc mới COVID-19

Chủ nhật, 01/08/2021 | 19:02
Tính từ 6h đến 18h30 ngày 01/8, trên Hệ thống Quốc gia quản lý ca bệnh COVID-19 ghi nhận 4.246 ca mắc mới, trong đó 21 ca nhập cảnh và 4.225 ca ghi nhận trong nước.
Bộ Y tế: Bốn tiêu chí phân loại nguy cơ người nhiễm SARS-CoV-2

Bộ Y tế: Bốn tiêu chí phân loại nguy cơ người nhiễm SARS-CoV-2

Thứ bảy, 31/07/2021 | 20:26
Các ca F0 được phân loại theo 4 mức độ nguy cơ và các hướng dẫn xử trí tương ứng. Bộ Y tế cho biết việc phân loại nguy cơ tốt sẽ giúp hệ thống y tế tránh áp lực quá tải, lúng túng trong điều trị.
Hà Nội: Người bán rau chợ Phùng Khoang bất ngờ dương tính SARS-CoV-2

Hà Nội: Người bán rau chợ Phùng Khoang bất ngờ dương tính SARS-CoV-2

Thứ bảy, 31/07/2021 | 19:56
Theo thông tin từ Sở Y tế Hà Nội, từ 12h đến 18h ngày 31/7, TP. Hà Nội ghi nhận 25 ca dương tính SARS-CoV-2, trong đó có 4 ca phát hiện tại khu cách ly và 21 ca phát hiện tại cộng đồng.
Cafe Khởi nghiệp