cafedautu.vn

Keto có được ăn đậu phụ không?

Thứ hai, 22/03/2021 | 17:56

Keto là chế độ ăn kiêng được rất nhiều người tin tưởng và áp dụng để giảm cân trong những năm gần đây. Vậy cụ thể Keto là gì? Tác dụng của phương pháp ăn Keto này thế nào? Keto có được ăn đậu phụ không? Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây nhé.

Keto là gì? Keto có được ăn đậu phụ không?
Keto là gì? Keto có được ăn đậu phụ không?

Keto là gì?

Chế độ ăn kiêng Ketogenic được gọi tắt là Keto. Những người theo chế độ ăn kiêng này thường ăn các loại thực phẩm chứa ít carbohydrate và những thực phẩm nhiều chất béo có lợi. Cơ thể sẽ rơi vào trạng thái Ketosis khi ăn keto, đây là trạng thái mà calo được đốt cháy lượng nhiều hơn. Cùng với đó, tuyến tụy sẽ cung cấp năng lượng cho não bộ bằng cách biến đổi chất béo thành ketone.

Chế độ ăn Keto giúp giảm thiểu đáng kể lượng đường cũng như nồng độ insulin trong cơ thể. Điều này mang lại lợi ích cho quá trình chuyển hóa năng lượng trong cơ thể bạn. Việc này sẽ giúp kiềm hãm tình trạng dự trữ chất béo của cơ thể.

Keto có được ăn đậu phụ không?

Keto có được ăn đậu phụ không?
Keto có được ăn đậu phụ không?

Trong các chế độ ăn kiêng thì đậu phụ vốn là loại thực phẩm quen thuộc do chúng chứa nhiều dưỡng chất và chứa lượng calories vừa phải. Muốn biết Keto có được ăn đậu phụ không bạn cần phải xem xét đến hàm lượng dinh dưỡng trong thực phẩm này.

Một miếng đậu phụ tươi nặng 100 gram có chứa khoảng 156 calories, chứa 14,65 gram protein, chứa 11,79 gram fat, chứa 5,07 gram carbohydrate và chứa các khoáng chất như magie, canxi, kali, kẽm sắt,…

Có thể thấy đậu phụ rất giàu protein và chất béo, thế nhưng hàm lượng carb ở đậu phụ lại ở mức trung bình. Vì thế, đây là loại thực phẩm rất thích hợp để bổ sung vào chế độ ăn Keto của bạn.

Những món ăn chế biến từ đậu phụ phù hợp với chế độ ăn Keto như: Đậu phụ chiên, đậu sốt cà chua, đậu phụ dồn thịt sốt cay…

Những thực phẩm nên ưu tiên trong thực đơn Keto gồm những thực phẩm giàu chất béo tốt
Những thực phẩm nên ưu tiên trong thực đơn Keto gồm những thực phẩm giàu chất béo tốt

Những thực phẩm nên ưu tiên trong thực đơn Keto gồm những thực phẩm giàu chất béo tốt (fat tốt). Thay vì ăn nhiều carb thì fat tốt sẽ cung cấp năng lượng cho bạn, đồng thời sẽ hạn chế được việc tăng cân của bạn. Bạn có thể bổ sung nguồn fat tốt bằng các loại thực phẩm như cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá rô phi,…hay các loại hạt khô và dầu ép từ hạt khô như hướng dương, đậu nành, hạnh nhân…

Cùng với fat thì protein cũng được coi như thành phần chính giúp bù năng lượng thay cho carb. Hơn nữa, protein còn giúp cho các tế bào thay mới và tăng trưởng nhanh hơn. Những thực phẩm nào giàu protein lành mạnh và carb thấp thì luôn có thể bổ sung vào thực đơn keto như ức gà, bò, nạc heo, thịt gia cầm hoặc trứng gia cầm…

Những thực phẩm nào giàu protein lành mạnh và carb thấp thì luôn có thể bổ sung vào thực đơn keto
Những thực phẩm nào giàu protein lành mạnh và carb thấp thì luôn có thể bổ sung vào thực đơn keto

Các loại rau chứa hàm lượng chất xơ vừa phải, Carbohydrate bao gồm cả chất xơ. Tuy nhiên, thực phẩm giàu chất xơ lại cung cấp ít calories hơn hẳn tinh bột. Do vậy, bạn vẫn cần bổ sung các loại rau và trái cây giàu chất xơ như cà chua, dưa chuột.

Đối với chế độ ăn Keto thì bạn nên ăn một lượng chất xơ vừa phải, khi đó sẽ giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn và bù nước cho cơ thể do các thực phẩm giàu xơ thì thường chứa lượng nước lớn.

Thanh Trúc

Theo VnMedia.vn Copy
Trẻ sơ sinh sẽ nhận được kháng thể Covid-19 từ mẹ

Trẻ sơ sinh sẽ nhận được kháng thể Covid-19 từ mẹ

Thứ hai, 22/03/2021 | 17:01
Nghiên cứu ban đầu cho thấy, các bà mẹ mang thai được tiêm chủng sẽ truyền kháng thể với Covid-19 cho con của họ qua sữa mẹ và trong tử cung.
Cập nhật tình hình Covid-19: Thêm 1 ca nhiễm Covid-19 là người nhập cảnh từ Đức

Cập nhật tình hình Covid-19: Thêm 1 ca nhiễm Covid-19 là người nhập cảnh từ Đức

Thứ bảy, 20/03/2021 | 20:25
Cập nhật tình hình Covid-19, theo bản tin tối 20/3 của Bộ Y tế, Việt Nam ghi nhận thêm 1 ca mắc mới Covid-19, BN2572 được cách ly ngay sau nhập cảnh tại tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu.
Các ông lớn công nghệ chung tay tạo tiêu chuẩn cho vắc-xin Covid-19

Các ông lớn công nghệ chung tay tạo tiêu chuẩn cho vắc-xin Covid-19

Thứ bảy, 20/03/2021 | 15:33
Một liên minh bao gồm những gã khổng lồ công nghệ và các nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe đang chuẩn bị phát hành các tiêu chuẩn toàn cầu cho các ứng dụng di động để xác minh xem ai đó đã tiêm vắc xin Covid-19 hay chưa.
Thay đổi của App Store sẽ tăng cường quyền lực của Apple?

Thay đổi của App Store sẽ tăng cường quyền lực của Apple?

Chủ nhật, 21/03/2021 | 19:55
Các ông lớn công nghệ trên thế giới đang đau đầu chuẩn bị cho một sự thay đổi mang tính "địa chấn" khi Apple cập nhật phần mềm iPhone trong những tuần tới.
Mặt trăng thuộc quyền sở hữu của ai?

Mặt trăng thuộc quyền sở hữu của ai?

Thứ hai, 22/03/2021 | 16:02
Khi Armstrong và Aldrin cắm lá cờ Mỹ lên Mặt trăng, nhiều người tự hỏi liệu hành động này có giống việc các đế quốc Châu Âu khi xưa cắm cờ ở khắp các lục địa trên thế giới và tuyên bố đây là lãnh thổ của họ. Vậy thực sự thì Mặt trăng thuộc quyền sở hữu của ai, hay quốc gia nào?
Trồng cả vườn cây thuốc phiện giữa lòng thủ đô để ngâm rượu

Trồng cả vườn cây thuốc phiện giữa lòng thủ đô để ngâm rượu

Thứ hai, 22/03/2021 | 16:08
Mới đây, Công an phường Tây Tựu, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội vừa phát hiện vườn của một hộ gia đình trên địa bàn phường Tây Tựu có trồng cây thuốc phiện với số lượng lớn.
Bắc Kạn: Phong tỏa 35 hộ dân liên quan đến ca mắc Covid-19

Bắc Kạn: Phong tỏa 35 hộ dân liên quan đến ca mắc Covid-19

Chủ nhật, 13/06/2021 | 20:17
Liên quan đến ca mắc Covid-19, từ 19h ngày 13/6, tỉnh Bắc Kạn đã phong tỏa 35 hộ dân tại thôn Kéo Pụt, xã Thượng Giáo, huyện Ba Bể.
Thêm 53 ca mắc Covid-19 tại Bệnh viện Bệnh nhiệt đới TP. HCM

Thêm 53 ca mắc Covid-19 tại Bệnh viện Bệnh nhiệt đới TP. HCM

Chủ nhật, 13/06/2021 | 18:00
Trưa ngày 13/6, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới TP. HCM cho biết, hiện số nhân viên của bệnh viện mắc Covid-19 đã lên đến con số 53 trường hợp (trong đó 22 ca đã công bố), tập trung tại các phòng ban khối hậu cần của bệnh viện.
Tạm phong tỏa BV Bệnh nhiệt đới TP. HCM, bệnh viện nào thay thế điều trị Covid-19 ?

Tạm phong tỏa BV Bệnh nhiệt đới TP. HCM, bệnh viện nào thay thế điều trị Covid-19 ?

Chủ nhật, 13/06/2021 | 07:48
Lúc 22h ngày 12/6, HCDC thông báo đã phát hiện 22 nhân viên BV Bệnh nhiệt đới TP. HCM nghi nhiễm Covid-19. Hiện tạm phong tỏa BV Bệnh nhiệt đới TP. HCM, bệnh viện nào sẽ thay thế điều trị Covid-19 ?
TP.HCM: F1 có triệu chứng, lấy 500 mẫu xét nghiệm SARS-CoV-2 ở chợ đầu mối Hóc Môn

TP.HCM: F1 có triệu chứng, lấy 500 mẫu xét nghiệm SARS-CoV-2 ở chợ đầu mối Hóc Môn

Thứ bảy, 12/06/2021 | 22:20
Tối ngày 12/6, HCDC TP. HCM thông tin về việc lấy 500 mẫu xét nghiệm SARS-CoV-2 tại chợ đầu mối Nông sản Thực phẩm Hóc Môn vì nơi đây có nhân viên bảo vệ liên quan đến 2 ca mắc Covid-19.
cafedautu.vn
Cafe Khởi nghiệp