Keto là phương pháp kiêng đang được nhiều người tìm kiếm để giảm cân. Ngoài tác dụng cải thiện về vóc dáng thì nhiều nghiên cứu còn chỉ ra rằng Keto cũng rất tốt cho sức khỏe tổng thể. Vậy Keto có được ăn dưa lê?
Keto là phương pháp kiêng đang được nhiều người tìm kiếm để giảm cân. Ngoài tác dụng cải thiện về vóc dáng thì nhiều nghiên cứu còn chỉ ra rằng Keto cũng rất tốt cho sức khỏe tổng thể. Vậy Keto có được ăn dưa lê?
Keto là cụm từ viết tắt của “Keep Eating The fat Off”, tạm dịch là hãy tiếp tục ăn chất béo. Chế độ ăn Keto là một chế độ ăn nhiều chất béo tốt và có lợi, đồng thời hạn chế lượng carb trong cơ thể.
Một bữa ăn thông thường sẽ bao gồm 50% carb, 30% protein, 20% chất béo. Số carb khi đi vào cơ thể sẽ tạo thành glucose. Ban là một người ít vận động, lượng glucose dư thừa sẽ được chuyển tới gan, khi đó sẽ được gọi là glycogen. Gan chỉ lưu trữ từ 100g cho tới 120g glycogen, lượng glucose không được lưu trữ hết sẽ chuyển thành chất béo dưới dạng mỡ thừa. Do vậy, tình trạng béo phì và thừa cân hoàn toàn là do lượng glycogen dư thừa.
Chế độ ăn Keto hoàn toàn "đi ngược lại" so với chế độ ăn thông thường. Khi thực hiện một chế độ ăn Keto bạn chỉ cần ăn 1/10 carb, tức cơ thể chỉ nạp vào 5% carb, 25% protein, 70% chất béo.
Cơ thể nạp ít carb, glucose đi vào cơ thể cũng sẽ ít đi. Nếu năng lượng được tiêu thụ hết, bắt buộc gan phải tạo ra các ketones từ chất béo. Các ketones này sẽ thay thế cho glucose trong cơ thể mỗi chúng ta. Chất béo được đốt cháy liên tục để có thể tạo ra năng lượng cho các hoạt động của cơ thể mỗi chúng ta và đồng thời sẽ giúp chúng ta có được cảm giác no lâu để hạn chế việc nạp thực phẩm vào cơ thể.
Cân nặng khi chưa được cải thiện sẽ đồng nghĩa với việc lượng chất béo trong cơ thể vẫn chưa được đốt cháy. Tức glucose dự trữ vẫn còn do bạn đã nạp vào cơ thể quá nhiều carb. Nếu muốn giảm cân, điều đầu tiên bạn cần làm là giảm lượng carb mà thôi.
Để chế độ Keto thành công thì bạn cần phải chú ý đến việc ăn uống, nếu không muốn công sức ăn kiêng của bản thân bị đổ xuống sông xuống biển.
Có nhiều người thắc mắc thực hiện chế độ ăn Keto có được ăn dưa lê? Dưa lê cũng có hàm lượng nước cao hơn nên giúp bạn no lâu, do đó kiểm soát lượng thức ăn và lượng calo bạn tiêu thụ từ các loại thực phẩm khác. Điều này sẽ hỗ trợ cho bạn trong việc giảm cân. Chúng có hàm lượng carb thấp với 9gram trong một khẩu phần 100gram.
Dưa lưới cũng là loại trái cây chứa carb thấp. Nó là 1 sự lựa chọn tuyệt vời giúp giảm cân bởi chỉ có 34 calo và 8gram carb trong 100gram dưa. Nó cũng giàu chất xơ, đặc biệt là hạt của nó giữ cho dạ dày của bạn đầy và giảm lượng thức ăn.