Từ khóa:

thịt nhân tạo

Singapore thúc đẩy thịt nhân tạo và tham vọng trở thành ‘thung lũng Silicon thực phẩm’ ở châu Á

Singapore thúc đẩy thịt nhân tạo và tham vọng trở thành ‘thung lũng Silicon thực phẩm’ ở châu Á

Thứ tư, 07/07/2021 | 10:51
Tại Singapore, thịt từ phòng thí nghiệm và rau xanh trong nhà đang nở rộ khi đại dịch Covid-19 càng làm nổi lên những thách thức về an ninh lương thực. Tháng 12/2020, Singapore trở thành quốc gia đầu tiên trên thế giới cấp phép bán thịt nhân tạo trên thị trường. Động thái này khiến nhiều người bất ngờ, nhưng với giới quan sát trong ngành, đây không phải điều đáng ngạc nhiên.